沖縄料理！

2011/09/22
半年ぶりの沖縄かな？
今回は台風のあと。
フライトがあるかないかも微妙な状態！
でひやひやしながら羽田にきたらさらっと飛べました。
そして着いた先で食べたのが、空港食堂のちゃんぽん。
沖縄のちゃんぽんは長崎ちゃんぽんと異なり、野菜のたまごとじがご飯の上にのっています。

定食にていただきました。
そして、こてこての沖縄食堂は花笠。
国際通りの花笠食堂は有名ですが、食堂花笠1号店、2号店もすごい！
お母さんが一人で炒めものしていた食堂は、ボリューム満点!!!
焼きそばと豆腐チャンプル！
豆腐チャンプルはこれにごはんとスープがつき、1人前が3人前程度！

めいっぱいいただきました。
この豆腐チャンプル。豆腐の上にのっているのは空芯菜の炒め物。おいしかったです。
ごちそうさまでした。

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