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ピッツア! [食べ物]

2010/12/10
本日は私の誕生日の前夜祭?というか、普段お世話になっているお友達母子を呼んで夕食会。
前日に仕込んでおけるピッツアにしました。
前菜のベーコン巻
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生地もトマトソースも手製のピッツアはとってもおいしかった
トマトソースはローズマリーとバジルと煮込んで仕込み。一枚目はオーソドックスにハム、ビアソーセージ、サラミ、ウインナーをのせて
焼く前
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焼いたあと
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トマトソースとチーズだけ焼いて
あとでルッコラ、プリーツレタス、生ハムをのせて
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こちらはソースレスのキノコのピッツア
生地にお醤油を軽くかけて、エリンギ、まいたけをおいて、軽く塩してチーズかけてと。
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どれもとってもおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
楽しかった

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