アジの干物と豚汁

2010/10/08
10月というのにまだまだ暑さが厳しいのよね。
でも本日はちょっと食べたくなって豚汁。

そして千葉の白浜ひものセンターから直送されてきたアジの干物。
http://www.awa.or.jp/home/takaki/
白浜干物センターの店主はとっても丁寧に旬のおすすめのものを相談しながら購入できる店。
実際の店舗にいって買うことも、Webで買うこともあります。
今回は敬老の日のギフトに父母に干物をおくったのでそのおすそわけでいただいた干物。

アジは大、中、小と三種類送られてきて、本日は小をいただきました。
アジの特集はまた別の日に。食べ比べをしようかと思っています。
お酒にあう塩味。ごちそうさまでした。

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