とりやさいみそ

2009/10/07
本日はまぐろのカマが手に入ったよと。で焼こうかと期待したら…
めちゃでかいカマが冷凍でやってきた。
こりゃ夕飯に間に合わん。もともとカマは一人分程度の小さいものだろうと思っており、石川県にいったときのとりやさいみそでお汁代わり。
このとりやさいみそ。鶏肉が入っているわけではありません。
やさいとりなさい！ということで発売されたそうです。（と石川に向かう飛行機の新聞でみました）

早速買ってみることに。
今回は豚肉でおなべ。青物がないのが失敗でしたが…

赤いのがぴり辛です。（あまりわからないかな？）
さらにピリ辛みそにほしえびと庭に生えているレモングラスを加えたら…
即席トムヤンクンでしょうか？魚介類も買えばよかった。
すごくいい香り。久しぶりにつかいましたが、とてもいい香りでした。
植え替え何年でしょう？という年代もの。もっと大事にしよっと。
ごちそうさまでした。

タグ：なべもの トムヤンクン